Foi no início desta semana que se iniciaram as inscrições para a V Conferência Ibérica Sobre a Bolota, a qual irá ocorrer em Ansião. Será um momento marcante para toda a região de Sicó, onde teremos especialistas nacionais e internacionais para falar sobre uma temática fundamental também para a região de Sicó e os seus carvalhais e azinhais. Trata-se de debater um recurso económico extraordinário, o qual pode e deve ser aproveitado, de forma sustentável, com evidentes mais-valias para toda a região. É algo que pode ajudar a mudar o paradigma do desenvolvimento regional e de trazer jovens para a região, de forma a se dedicarem à inovação na fileira da bolota. Como poderão ver, caso se inscrevam, é algo que vale mesmo a pena compreender e debater com quem sabe, desmistificado assim preconceitos e estereótipos associados a este recurso natural. Teremos muita gente a falar, vinda de Portugal, de Norte a Sul, e de Espanha, e alguns actores de desenvolvimento regionais. Teremos gastronomia focada na bolota e, no final, um belo passeio pelo carvalhal da Gramatinha/Ariques, ou seja entre Ansião e Alvaiázere.
Divulguem, apareçam para falarmos e abrirmos horizontes!
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